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RETHÉ分析测试结果

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超氧化物清除活性

我们将研究人体中也存在的超氧化物自由基的清除能力。

检验结果

高级糖化终产物生产抑制测试

糖化反应是糖以非酶方式与蛋白质结合的反应,即使在生物体内,糖化反应也会发生在构成生物的蛋白质与作为食物摄入的糖之间。已经提出,通过糖化作用产生的最终糖基化产物(高级糖化终产物; AGEs)可能在体内积累,并且可能与诸如动脉硬化和神经系统疾病以及皮肤老化等各种症状有关。 ..在此测试中,我们将利用AGE具有荧光特性的事实评估体外抑制AGEs产生的能力。 AGEs是蛋白质和糖类反应产生的物质的统称,不是单一物质。糖化反应中间体包括乙二醛(GO),3-脱氧葡糖酮(3DG)和甲基乙二醛(MG)。已知的AGEs包括羧甲基赖氨酸(CML),吡拉林,喷丝菌素和巴豆素。

检验结果

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