ホットチャーガティー

オススメ

• ケトルはガラスをお勧めします。チャーガの色が見えるのと、柔らかくまるい味のチャーガティーが仕上がります。
• 水はRO水か軟水をお勧めします。RO水とは逆浸透膜方式の浄水器で作られた水で、不純物を取り除いた純度が高い水です。RO水で煮出すとチャーガを濃く煮出すことが出来ます。ミネラル分の多い硬水でチャーガを入れると、薄くて硬いギスギスした味になります。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋

作り方

所要時間：7 分 ( 準備：1 分 | 調理：6 分 )

• チャーガRETHE１包・水500ccを用意します。
• 500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ RETHÉ1包を入れて中火で5分煮出します。
• 火から降ろして1分間タオルを巻いて蒸らします。ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して、深くてまろやかなチャーガティーが出来上がります。