ハーブとのブレンドレシピ集
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チャーガは味や香りがほとんどなく、入れた水をまろやかに、そして芳醇にしてくれます。そのチャーガに季節のフルーツやハーブ、そして和の茶葉や蕎麦の実などを入れて華やかに健やかに楽しむためのレシピをご紹介いたします。
チャーガはとても癖が少ないお茶です。お料理やスィーツなどに応用して色々なレシピをお楽しみ頂けます。スープやシチューに加えれば、豊かな旨みが引き立ち、クッキーやケーキ、マフィンやパン、チョコレートやアイスクリームに混ぜれば、新しいフレーバーの体験が待っています。チャーガを使った料理やスイーツで、健康と美味しさを一緒に楽しんでください!
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