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チャーガ & スパイス

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チャーガとスパイスはとても相性の良い取り合わせです。ヨーロッパでは「男の価値は本棚の内容で見分けて、女の価値はスパイス棚の中身で決まる」という格言があるほど、スパイスは女の知性であり、医食同源として料理に加える中国でもスパイス使いは女の価値を高めるものでもあります。スパイスには健康に対する知識が詰まっていて、マリーアントワネットや楊貴妃もスパイスの知識がとても豊富だったと言われています。スパイスには健康に対する作用や、抗菌作用、殺菌作用、抗酸化作用など様々な効果効能があります。

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